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茶道

茶道とは?


茶の道の芸術とくれば、もちろん、茶道ですよね。


茶道は、茶の湯とも言われておりますね。
亭主と客人が集まって行う茶会を中心にした、日本独特の生活文化です。


これは、単にを入れて飲む、だけではありません。
精神性を重視した、総合芸術と言ってもいいものでしょう。


日本一の「もてなし料理」といわれている「懐石料理」や、茶によく合う和菓子も、
もとを辿れば茶道にルーツがあるのですよ。


茶道には、作法や約束事が、こと細かく決められています。 これらが原因(?)で、
とかく堅苦しく見られていますよね。

でも実際は、五感を十分に働かせてお客を「おもてなし」をする、たいへん風情ある日本文化なのです。


茶道の様式は、千利休が「侘茶」として完成させました。
そして、表千家裏千家などの多数の流派に分かれ、現在に至っている。

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