和食、理想的なダイエットメニュー
世界中のダイエットを志す人々から、「和食」が注目されていますね。
なぜ和食がダイエットメニューとして優れているのか？
まず、第一に挙げられるのは、脂肪が少ないからでしょう。
脂肪は、炭水化物に比べ同じ量になると、はるかに高カロリー。
和食の主食は、お馴染みの「ご飯」ですから、この脂肪が殆ど含まれていないです。
その一方、洋食の主食となるのはパン。
小麦粉の他に、バター、マーガリンなどが使われていますからね・・・
よって、同じ量を食べたとすれば、和食メニューが低カロリーであるのは歴然です。
まさに、ダイエットに適していますね。
第二点目は、食物繊維が多い。
ダイエットの大敵として便秘が挙げられるますよね。
なぜ便秘がダイエットの大敵か？ それは、腸から毒素が吸収。それが全身に回る事により、
体の代謝機能が大幅に悪くなるのです。
で、便秘を解消してくれるすばらしいもの、食物繊維！！食物繊維は腸の働きを高め、便通を促進！
また食物繊維には、体内の余分な脂肪を排出するという効果もあるんですよ。
第三点目は、ミネラルが豊富に含まれている。
ミネラルは、体内の酵素を正常に働かせます。これが不足してしまうと代謝が低下、
「ダイエットしても痩せない体」になります。
和食の“汁物”などには特に、ミネラル豊富な海産物が多く使われることもあり、不足しがちな
ミネラルを補えます。
ダイエットメニューとしての和食を積極的に取り入れると、ダイエット成功の為にもなるんですよ。